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你知道波兰伏特加的文化吗?(下)

2011-06-01 13:17:14 本文行家:姜楠.

国家饮品,早在16世纪末,伏特加就是波兰的国酒了。关于伏特加,波兰也有其独到的享受方式。

       

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        波兰和俄罗斯就伏特加的起源问题争论很久了。谁都想将发明这种酒的荣誉据为己有,但都没有令人信服的证据,间接地证据有利于波兰。大约在14世纪,蒸馏技术从法国开始向欧洲其他地区传播,很可能经立陶宛和乌克兰传到俄罗斯之前先传到了波兰。更何况在东欧关于“伏特加”一词的使用,最早的历史记录出现在一份波兰文献中。暂且搁下这些,波兰人享受伏特加的方式也很惬意。 
                                                                      伏特加酒会
以纯正的波兰风格举行一个伏特加酒会是很有益的。这是一个即兴的酒会,因为波兰人总在吃东西的时候喝伏特加。也有很多具有特色的食品配合伏特加酒。常见的有腌鲱鱼片、腌黄瓜、腌蘑菇、香肠、火腿等。这些美味对喝伏特加是不可缺少的。伏特加可以淡化鲱鱼的咸味,形成良好的互补。
                                                                关于伏特加的谚语
Wodka grzeje,wadka choldzi,wodka nigdy nie zaskodzi.翻译过来就是“伏特加凉,伏特加热,但伏特加毫无坏处”。
                                                                    独特解酒之道
如果喝伏特加喝醉了,试试波兰独特解救之道:喝一杯泡菜汁

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标签: 波兰 伏特加 烈酒 | 收藏
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